Вкусный шоколадный торт

    Вкусный шоколадный торт

    Как иногда хочется чего-то вкусного шоколадного. Бродя просторами интернета, я нашел интересный, но простой рецепт шоколадного торта. Торт довольно вкусный и не очень сложный. Для торта нам понадобятся:

    • Яйцо куриное – 4 шт.;
    • Мука – 1,5 стакана;
    • Масло сливочное – 225 г;
    • Сахар – 1/2 стакана;
    • Разрыхлитель – 1 пакетик;
    • Сливки 20% или 30% – 300 мл;
    • Шоколад – 4 плитки по 100 г.

    Приготовление шоколадного торта занимает около часа.

    Тесто для шоколадного торта

    Шоколадки придётся растопить

    В первой миске смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем кубики масла. Во второй миске на водяной бане растапливаем шоколад. Торт готовится без какао порошка и весь шоколадный вкус ему придают именно плитки. Когда шоколад растает – добавляем треть сливок и перемешиваем до образования однородной массы.

    В третей миске взбиваем 4 яйца с сахаром (1/2 стакана). Желтки и белки можно взбивать вместе.

    Когда все компоненты будут готовы – смешиваем все части в одной миске.

    Готовое тесто (масса) для шоколадного торта

    Торт состоит из 2-х коржей. Для начала выкладываем половину массы в форму и запекаем минут 15 при температуре 180 градусов. Вытаскивать корж из формы надо мега осторожно. Я обычно резким движением переворачиваю форму над какой-нибудь ровной поверхностью (деревянной доской или подставкой для торта).

    Делаем крем и соединяем коржи

    Крем у нас очень простой – топлёный шоколад и сливки. На водяной бане снова растапливаем шоколад и заливаем оставшимися сливками. Перемешиваем до образования однородной массы.

    Смазываем коржи кремом и ставим наш шоколадный торт в холодильник.

    Наш шоколадный торт

    Вуаля, тортик готовый. Приятного аппетита!

    Комментарии

    24.08.2020 10:44:53
    Avatar of SteveNenSteveNen
    Medicines information. Long-Term Effects. <a href=https://lexapro2020.top/>buying cheap lexapro 10 mg without a prescription</a> Best about medication. Get here.
    Medicines information for patients. Short-Term Effects. <a href=https://orderprozaconline.top/>where can i get cheap prozac 10mg online</a> Some trends of pills. Get here.
    Pills prescribing information. Drug Class. <a href=https://buyprozac247.top/>can i get prozac 20mg price</a> Actual trends of medicines. Get information now.
    Captcha Обновить
    Go Top